毎日のビールをノンアルビールに変えると、どの位ダイエットできるか？

今回はノンアルコールビールのダイエット効果について書きます。とら自身は毎日の晩酌をやめて禁酒状態になってから早１年が経ちますが、お陰さまでで体重は順調に減って学生時代の頃の体重に戻り、ビールっ腹は見事にへこみました。この記事では、とらの体験も交えながら、ビールのカロリーや糖質、その他「ビールを飲むと太る」と言われる所以を調査しつつ、毎日のビールをノンアルコールビールに変えてみるとどれだけのダイエット効果があるのか？について書いていきます。

ビールに含まれるカロリーや糖質

ビールの世界は奥深く、大手メーカーのビールからご当地ビールまで、日本国内でも沢山の種類のビールが販売されています。とら自身は「ビール好き」程度なので効きビールを楽しめる程の実力は持ちあわせていないのですが、それでも、その日の気分に合わせてビールを選ぶのは楽しいものです。しかしながら、ビールを飲む時に気を付けたいのはカロリーや糖質。美味しいからと毎日飲んでいると、気づかぬ間に体重が…なんて事にも成りかねません。ビールっ腹とはよく言われますが、内臓脂肪についても気になりますね。

ビールに含まれるカロリー

ビールには様々な商品がありますが、含まれるカロリーについても商品によって少しだけ幅があります。日本の大手メーカーから販売されているビールのおおよそのカロリーは下記の通りです。

• 100ml当たりのカロリー： 40 〜 48 kcal
• 1缶（350ml）のカロリー： 140 〜 168kcal

その他の食品と比較して考えてみると…

• 普通盛りのご飯（140g）のカロリー： 235kcal
• 1尾の焼きアジのカロリー：164 kcal

ご飯1杯分のも満たない値と考えると、ビール自体は実はそれ程多くのカロリーが含まれていないことが分かります。

ビールに含まれる糖質

糖質もビールの種類によって様々ですが、大体以下の範囲に収まります。

• 100 ml当たりの糖質： 2.9〜5.0ｇ
• 1缶（350ml）の糖質： 10.15〜17.5ｇ

ちなみに、100gのご飯で36.8g程の糖質が含まれています。半分に満たない含有量といったところでしょうか。

ビールに含まれるアルコール分

日本のビールのアルコール分は、多くは「5.0〜5.5%」と表示されています。海外ビールもヨーロッパのビール（ラガービール）は同等程度と考えて問題無いでしょう。発酵方法が異なるエールタイプのビールの場合は、もう少し高い水準になる傾向があります。但し、エールビールにも種類によっては4%台のビールもあります。ヤッホーブルーイングが出している「水曜日のネコ」はアルコール度数が4.5%程度で、女性の方でも飲みやすいですね。ワインや焼酎、日本酒等はもっとアルコール度数は高いです。よって、アルコールは含まれているとはいえ、5％前後は飲みやすい度数であるといえるでしょう。

ビールに含まれるプリン体

こちらもビールの種類によって幅はありますが、総じて下記の通りです。

• 100 ml当たりのプリン体： 3.3〜6.9mg
• 1缶（350ml）のプリン体： 11.55〜24.5mg

地ビールなどでは更に上回り、多いものでは100mlで16.6mgのプリン体を含むビールもあるそうです。他のお酒と比較しても、ビールに含まれるプリン体の量は非常に多いです。例えば日本酒は1.2mg、ワインは0.4mg程度とほぼ気にする必要が無い量となります。ビール＝プリン体というイメージを持っている人も多いとは思いますが、改めて通常のビールにはプリン体は多く含まれている事は覚えておきましょう。

ノンアルコールビールは

最近では「カロリーゼロ・糖質ゼロ・プリン体ゼロ」を謳い文句にノンアルコールビールが販売されています。ノンアルコールビールと販売されているものの成分はこのようになります。

ビールと比較すると、カロリーは約1/3以下、糖質は約1/2以下に抑えることが可能です。但し、プリン体については場合によっては通常のビールよりも高いものもあるので、摂取制限を受けている方は注意してください。プリン体は麦芽に多く含まれています。「サッポロ プレミアム」など麦芽100%のノンアルビールは、通常のビールと変わらない量のプリン体を含んでいます。

カロリーや糖質だけじゃないビールの落とし穴

ビールのカロリー・糖質・プリン体については分かりました。一見すると、カロリーなどがそれほど多く含まれていないビールは飲み続けてもそれほど問題が無いように思うかもしれません。しかしながら、カロリーや糖質以外にも懸念すべき点がいくつかあります。

アルコールを飲むとおつまみがすすむ

ビールをはじめとしたアルコールは、胃壁への刺激が胃酸の分泌を促進し食欲を増進させます。また、ビールに含まれる炭酸やホップ成分の苦味は胃壁への刺激が強く、食欲増進効果は更に高いと言われています。アルコールを摂取すると体内の水分バランスが崩れ、体が水分や脂肪分を欲します。この時、アルコールによる脳へのリラックス効果も相乗して、一緒に食べるおつまみも同様に増えてしまうのです。酔っていい気分になっている時には、お腹がすいてついつい食べすぎてしまいます。あっという間に一日の必要摂取カロリーオーバーなんていうこともありますのでご注意を！飲んだ後は塩分を欲して思わずラーメンを食べたくなりますが、見た目にも分かりやすく相当量のカロリーを摂取していることになります。

アルコールは余ったエネルギーを脂肪に換えやすい

血管に入ったアルコールはすぐに肝臓で水と二酸化炭素に分解されます。この時の肝臓は、通常の代謝の機能よりもアルコール分解の解毒作業に集中します。その分解過程で実は中性脂肪の合成を促す酵素も発生させてしまいます。必要以上にアルコールを摂取した場合、エネルギー摂取量が消費量を上回り、肝臓の代謝機能が追いつかず中性脂肪として体内に蓄えられてゆきます。しかもアルコールは中性脂肪の分解促進させる酵素の働きも弱めてしまいます。その為、体内には分解されずに中性脂肪が蓄積してしまうのです。アルコールが中性脂肪値を高める理由には、こういった背景があります。毎日飲み続けると休む暇が無くなってしまうので、改めて、休肝日を設ける必要性が分かりますね。

ビールを飲むと身体がむくみやすい

これはビールに限った話ではないですが、アルコールを飲んだ時、人体はアルコールを分解するために沢山の水分を必要とします。沢山飲めば飲む程、体内の水分を分解に使おうとするため、脱水症状（血管内脱水と言います）を起こしてしまいます。この状態が起こると、血液の濃度が高くなるために、身体が正常な状態に戻そうと水分を過度に送り込みます。このようなサイクルで、飲んだ翌日に身体がむくんでしまうというわけです。また、アルコールは身体のミネラルを排出させてしまうので、これがむくみの一因になるとも言われています。

毎日ビールを飲んでいる人がノンアルビールで３ヶ月過ごしてみると

冷蔵庫の中に冷え冷えの缶ビールをストックし、毎日の晩酌として缶ビール1本（350ml）の楽しみにしている方も多いでしょう。しかし、体型や身体の健康も気になりだし始めているのであれば、晩酌の缶ビールを3ヶ月間、ノンアルコールビールに変えてみてはいかがでしょうか？

一体どれくらいの変化があるのか、話を分かりやすくするため単純な式にして考えてみます。まず、前述のカロリー表からビールをノンアルコールビールに変えた際のカロリーの差を出します。そのカロリー差は約168kcalです。

• カロリーの計算式： 168kcal × 1（本）× 90（日）= 15120kcal

また、1kgの体脂肪を消費する為に要するエネルギーにはおおよそ7200kcalの消費が必要と言われています。

• 体脂肪の消費： 15120kcal ÷ 7200kcal = 2.1kg

あくまで単純計算ですが、カロリー計算の観点から考えてみても、3ヶ月間ノンアルコールビールに置き換えるだけで体脂肪が2.1kgも減る可能性があります。加えて「ビールっ腹の原因はビール自体のカロリーではなく、ビールを飲むことによる食欲増進」とも言われているので、実際にはもっと効果が期待できると思います。毎日体重を計測していたわけでないのですが、とら自身もノンアルコールビールに変えてからダイエット効果を感じ始めたのは、大体3ヶ月位経った頃でした。とらの場合は体重減よりも、内臓脂肪をたっぷり溜め込みぽっこり膨らんでいたビールっ腹がへこんだのが、禁酒してみて良かったことです。

とらのまとめ

以上、毎日のビールをノンアルコールビールに変えると、どれだけダイエットできるかについて書きました。ビールに含まれるカロリーは思ったより少ないですが、ノンアルコールビールに変えることを3ヶ月間続けてみると、カロリー計算だけでも目に見える効果が期待できることが分かるかと思います。また、食欲増進を抑えられるなど、実際にはカロリー以外の観点からダイエット効果が期待できます。最近のノンアルコールビールは製造技術も上がりどんどん美味しくなっているので、健康やダイエットなどを考えたときには、ビールの雰囲気を楽しみつつ、気負わずダイエットしてみる方法もアリですよ。